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世界中から良いものを

身近なものだから、いつも安心の価格と品質で。

空輸アトランティック生サーモン(養殖)

空輸アトランティック生サーモン(養殖)

空輸アトランティック生サーモン(養殖)
内容量 : ユニット販売 原産国 : ノルウェー
品質管理
魚の品質に一番影響する「ストレス」を極力あたえない、水揚げ加工にこだわっています。(ストレスは 身割れ 身色劣化 外傷の原因となります。)
鮮度
水揚げ~冷やしこみ~活け締め~血抜き内臓処理をすばやくおこない、且つ空輸便にて、産地より生のまま直送しているため 鮮度抜群のサーモンをおとどけしています。

ノルウェーの冷たく広大な海で養殖したサーモンを、ストレスをかけないすばやい活け〆め加工後、生のまま空輸便より産直しています。
鮮度の脂ののりにこだわった1品です。